«El caolín es un producto extraordinario». Así de simple y sencillo. Son las palabras de José Serafín Moya, profesor ‘ad honorem’ del Centro de Investigaciones en Nanomateriales y Nanotecnología (CINN-CSIC-Uniovi-principado) y uno de los investigadores del reciente estudio publicado sobre este mineral. Un estudio que pone de manifiesto no solo que el caolín podría utilizarse para nuevas aplicaciones de alto valor añadido, sino también que España tiene uno de los mejores depósitos de Europa.
